Fecha: 20 y 25 de mayo
Modalidad: presencial
Temario:
- Plática: Historia y evolución de las abejas en México, su manejo, reflexiones sobre la situación actual.
- Círculo de lectura: primera conferencia pronunciada por R. Steiner para los trabajadores que se dedicaban a la construcción del primer Goetheanum, cuyo tema es la abeja, la apicultura en evolución.
- Introducción a la noción “Biodinámico” desde su origen, y la posición de la apicultura en este contexto.
- Origen y fundamentos de una práctica apícola respetuosa de la naturaleza de las abejas: multiplicación de las colonias mediante la enjambrazón, favorecimiento de la construcción de panales naturales y desistimiento de cría de reinas artificiales. Revisión de las Normas Demeter de Apicultura Biodinámica. En este contexto, la apicultura urbana: posibilidades y condiciones.
- Actividad práctica, la transformación de una colmena convencional en colmena apropiada para una práctica apícola biodinámica.
- Retrospectiva del día, conclusiones y propuestas a futuro.
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