Creación de paisaje comestible IMJUS – Sitopia

Creación de paisaje comestible IMJUS

Regenerar un jardin, regresarle a la Tierra un poquito de lo que ella nos da todos los días sembrando biodiversidad. Eso hicimos en el Instituto Mexicano de Justicia, en donde nos encontramos con un jardín lleno de pasto, que más allá de tener un uso, exigía mucha agua y constante mantenimiento.

Ahora crecen más de 42 variedades de plantas en 500m2 qué alimentan a las personas del instituto, a restaurantes cercanos, a polinizadores urbanos y por supuesto a la Tierra.

Además de la creación del ecosistema, Instalamos composteros secos y lombricomposteros para poder transformar los residuos de la cocina y del jardín y volver a nutrir.

Podríamos decir que el ecosistema se ha ido regenerando por que al sembrar biodiversidad, la variedad de insectos a incrementado.

El agua usada para riego es agua de lluvia captada en el techo y almacenada en una cisterna que finalmente llega al hermoso jardín.

Creemos que este es el futuro de los jardines en la CDMX y en cualquier ciudad.

¡Agradecemos al Instituto Mexicano de Justicia por ser pionero en este movimiento!

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